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黑加仑奶酥(无黄油版)

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作者: 张小辫

小技巧

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    6.用手把面粉和食用油混合均匀
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    7.倒入黑加仑并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团
  • 8.用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片(擀的时候容易裂开,可先用手按扁,然后再擀,边按压边整理)
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    9.再用刀切成小长方形(长度大小就自己定量好了)
  • 10.排列好放入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液(如果烤盘是普通烤盘的话,建议铺上一层锡纸)
  • 11.烤箱180度预热10分钟,烘烤:上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金黄色即可
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    12.好香的黑加仑奶酥出炉!
  • 小贴士

    1、家里没有黄油,用食用油代替,其实味道也还不错的
    2、黑加仑可替换成葡萄干、蔓越莓等根据自己的口味
    3、切片时多余的边边还可以继续擀成方块

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