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黑加仑奶酥（无黄油版）

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作者: 张小辫

用料

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小技巧

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    6.用手把面粉和食用油混合均匀
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    7.倒入黑加仑并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团
  • 8.用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片（擀的时候容易裂开，可先用手按扁，然后再擀，边按压边整理）
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    9.再用刀切成小长方形（长度大小就自己定量好了）
  • 10.排列好放入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液（如果烤盘是普通烤盘的话，建议铺上一层锡纸）
  • 11.烤箱180度预热10分钟，烘烤：上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可
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    12.好香的黑加仑奶酥出炉！

    • 小贴士

    1、家里没有黄油，用食用油代替，其实味道也还不错的
    2、黑加仑可替换成葡萄干、蔓越莓等根据自己的口味
    3、切片时多余的边边还可以继续擀成方块

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