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焦糖布丁

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好吃,简单,营养

作者: 叶清秋

小技巧

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    6.大泡变成小泡,糖色渐渐变黄
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    7.趁热加一点开水
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    8.布丁杯烫过沥干
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    9.倒入一点焦糖
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    10.倒入蛋奶液
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    11.盖保鲜膜,开水上锅蒸12分钟
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    12.嫩滑香甜的布丁好了
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    13.成品图
  • 小贴士

    有焦糖,牛奶里糖不易加多,冲开水稀释冷藏就不会凝固,可直接食用

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