清蒸太阳鱼

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  1.准备食材，鱼已经杀好。
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  2.鱼洗干净沥干，撒适量盐，抹均匀。
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  3.姜切丝，放鱼肚子里和鱼身上，淋上酱油，放入蒸锅中，大火烧开改中火，蒸10分钟。
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  4.蒜头切碎，锅热入油，加入蒜头，煎至金黄色。
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  5.将煎好的蒜头和油一起淋到蒸好的鱼上，加入葱花，起锅～