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香菇酿

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香菇是山珍,含有多种有益营养成分,但是他不爱吃,总不喜欢那个味,把它做成香菇酿,肉香压住一些香菇味,他说很好吃,做给爱的人吃,很幸福!

作者: 一半海水一半蓝

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    6.将准备好的肉馅酿入菌伞中
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    7.锅中加适量油加热至冒青烟,将做好的香菇酿先肉馅面向下,炸至表面微焦后翻面
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    8.炸好的香菇酿
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    9.锅中留少许油,放入葱姜蒜及豆瓣酱爆香后加适量水,水开后加入香菇酿,小火熬5分钟
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    10.加入水淀粉勾芡收汁装盘

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