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新疆大盘鸡

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自己非常喜欢的一道菜，新疆大盘鸡 入口即化的土豆，沾满汤汁的面条，一口下去，美味可口 下面来给大家介绍一种即简单又正宗的大盘鸡做法

作者: 茹果妈妈

用料

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小技巧

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    6.鸡肉下锅，翻炒上色
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    7.加入料包
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    8.翻炒均匀
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    9.加高汤或开水，末过鸡块多一点为宜，大火烧开
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    10.撒白胡椒粉，盖锅盖，小火炖15～25分钟
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    11.土豆青椒红辣椒切大块
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    12.土豆下锅，加盐，要偏咸一点因为还有面条，小火炖10分钟
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    13.青椒红椒下锅，炖5～8分钟
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    14.放鸡精，关火准备出锅
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    15.棍棍面煮好，控水，铺在盘子最底下
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    16.把鸡块均匀的铺在面上，最后浇汤
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    17.一份正宗美味的大盘鸡就做好啦
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    18.好吃的不要不要的，色香味俱全

    • 小贴士

    面不要一次放完，吃一点放一点，这样入味

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