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戚风蛋糕

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心态很重要,讲究一个随意!

作者: 伊伊有一双灵巧的手

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    6.加入几滴柠檬汁,或者白醋,2滴左右,然后加入蛋白糊,用铲的方式搅拌,不要画圈,防止消泡,倒入蛋糕模,颠颠,除去气泡
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    7.烤的时候先用130度烤30分钟,再转至150度10分钟,表面上色即可,趁热脱模,so easy

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