东北小笨鸡炖蘑菇

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.香菇泡水，洗干净切块备用。
• 点击查看大图
  2.小笨鸡一只，剁成块儿洗干净备用。
• 点击查看大图
  3.抓一把榛蘑，一把黄蘑泡水洗干净备用。
• 点击查看大图
  4.给鸡肉炒水，锅烧热先不加油把鸡肉倒进锅里炒水，把炒出的血水撇出来扔掉，直至鸡肉炒得没有血色了，也不出血水了。
• 点击查看大图
  5.这个时候往锅里加两勺油，油热了加五香粉，葱花，黄酱，蒜蓉辣酱，翻炒鸡肉，之后加一勺老抽，一勺料酒炒匀。