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双红饼（红薯红糖饼）

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本来要做土豆红糖饼，但家里没有，只有红薯，所以做了这个红薯红糖饼，味道还不错，只是大小不一，大家不要嫌弃哦?

作者: 又冬桑7_NW

用料

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小技巧

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    6.将土豆碾烂和面和好，醒一段时间，使得面团表面比较光滑
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    7.然后开始拌馅，放入适量的红糖，黑芝麻和少许面粉，将它们混合到一起，可以碾碎，不碾碎也可以
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    8.将面剂儿中放入适量刚刚拌好的馅，将它包好，在拿擀面杖轻轻擀一擀，最好擀成圆形（当然，我擀的也不太好）
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    9.在锅中放入适量食用油
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    10.油红后，放入饼子等到饼子两面呈金黄色时，即可盛入盘中，这个便是我做好的
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    11.呵呵，大小不一
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    12.有点儿烂了?

    • 小贴士

    1.在煎饼时注意火候不要太大，最好是中小火，不然容易焦皮
    2.在煎的时候要常翻饼子，小心焦皮
    3.在擀面时，一定要小心，轻轻地擀，小心掉馅

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