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青椒鸡蛋酱

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炸酱一定要放些糖,这样回口才会香。

作者: 淼家美食

小技巧

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    6.小火熬制酱,粘稠后,放入香油,大蒜碎,和少许白糖,搅拌均匀后关火即可。
  • 小贴士

    酱下锅后要用中小火,一个是不会糊锅。在一个慢慢熬的酱才会香!

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