香菇皮蛋瘦肉粥

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  1.做法:将香米放入盆中，加水浸泡30分钟。
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  2.做皮蛋瘦肉粥的材料备好,瘦肉、皮蛋、香菇、香葱。
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  3.将里脊肉在沸水焯过捞出
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  4.香米开花的时候放入香菇、里脊肉、搅拌下继续熬至粘稠。
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  5.粥开始粘了，放入适量盐、鸡精、香油!