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薄皮大馅儿荠菜团子

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春天的荠菜,非常鲜美!多吃荠菜可以减脂,减少白发,是很好的食材!做一次大馅薄皮的荠菜团子,美美地享受春天!

作者: 沉香

小技巧

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    6.带一次性手套,把混好的菜馅儿用手攒出一个圆团。
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    7.放在玉米面里滚一下,然后沾一层水,再放入玉米面里滚一下,这样连做3到4次。
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    8.直到滚成如图所示样子。
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    9.装入盘中。
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    10.放入蒸锅内,盖盖儿加热,上水汽后蒸20分钟。
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    11.关火后5分钟出锅。
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    12.成品图!馅大得很!
  • 小贴士

    沾水要均匀,做出来的皮才均匀。

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