紫薯汤圆

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  1.木薯粉分几次加入开水，和成面团，用保鲜膜盖住，醒30分钟
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  2.紫薯洗干净，蒸熟，去皮捣成泥，加入奶粉或者炼乳都可以，然后拌匀
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  3.紫薯泥弄成小球
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  4.面团也搓长小球，要比紫薯球稍大些
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  5.面团小球压扁，也可以擀，把紫薯球包住，封口