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椒盐贝壳花卷

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此花卷借助筷子的力量才能做好。有点小难度，不过感觉不错，吃起来的味道很好。

作者: 小猫咪521

用料

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小技巧

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    6.取出面团，揉光滑。
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    7.分六个大小的面团。
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    8.在揉光滑。用保鲜膜盖上醒十分钟。
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    9.这个时间把油和椒盐到入碗里备用。
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    10.十分钟后，取出面团揉揉压扁
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    11.在擀成长条的形状。
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    12.用小刷子在面片上刷一点油。
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    13.然后撒上椒盐
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    14.在中间对折一下，
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    15.如图这样，
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    16.用手压扁。用筷子，小刀都可以，把面压出条纹，
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    17.用筷子，从面地下穿过去。
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    18.用手拉住右手底部的面拉到上角，
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    19.然后，在用左手拉到筷子的顶部，一扭，就可以了，
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    20.把面角拉上去，压在筷子下面
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    21.筷子轻轻抽出来就可以。
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    22.锅里放入冷水，铺上蒸馒头的布。
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    23.把卷好的花卷放蒸锅，醒十分钟。小火蒸上气，用中大火，蒸十五分钟，蒸好，即可出锅
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    24.蒸好了，味道可以，样子丑了一点。

    • 小贴士

    这款花卷很软，吃起来很香，虽然有点小失败，感觉不像贝壳了，吃起来还是不错哦。

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