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一直都很喜欢吃杏鲍菇，今天换个做法，味道更鲜美呢。 杏鲍菇具有提高免疫功能，抗癌，降血脂，降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜的功效； 与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。 有湿疹的亲不能食用哦。 喜欢这样做法的亲快做着吃吧
杏鲍菇焯水后立刻放冰水里，可以使杏鲍菇吃起来更有嚼劲；料汁都调好后再加清水搅匀；这道菜没有放辣椒，只是放了没有辣味的青红椒，更适合孩子吃
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