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唐山特产 烧饼

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唐山特产烧饼是老公的最爱,之前做的都是小的棋子烧饼,家人吃着不过瘾,所以,我稍微改了一下方子,做了大烧饼。东来顺羊肉烧饼最为出名,吃上一口酥酥的,香香的。尽情品尝吧?

作者: 雪

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    6.卷成长条
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    7.切成小段
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    8.像包肉包一样包好
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    9.滚圆,预热烤箱200℃
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    10.烧饼放入烤盘 按扁 表面刷上蛋液 撒上芝麻
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    11.烘烤上下温度200℃,25分钟。
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    12.酥酥的大羊肉烧饼出炉了 看来品尝吧?
  • 小贴士

    烤烧饼时,到最后5分钟,要观察烧饼是否上色,有了颜色要立即关火,因为,烤箱的温度要自己掌控。

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