双色开花饅头

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  1.准备食材。
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  2.把安琪酵母加入35度左右的温开水化开。200克的面粉分几次加入酵母水和成团。醒发2个多钟头发成两倍大。备用。
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  3.地瓜上锅蒸熟。剥去外皮备用。
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  4.再把地瓜拌成泥加入一半发酵好的面团，加入些面粉和白糖揉成团。
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  5.另一半的面团也同样加面粉揉成团。