果酱蛋糕卷

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  1.准备好所有食材！把蛋黄和蛋清分开，分别放入两个无油无水的盆中！
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  2.把蛋黄打散，加入20克糖、牛奶、玉米油搅拌均匀！
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  3.把低筋面粉和1克泡打粉混合均匀，筛入蛋黄中，翻拌均匀！
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  4.蛋清中加入30克糖和1克泡打粉！
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  5.用电动打蛋器打至粘稠状态，加入剩下的30克糖！