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布朗尼是美国人特别喜爱的点心之一,多年来美国大厨一直尝试着改良、更新传统的布朗尼,以追求更加完美的口感,他们认为酸奶油和巧克力的结合是绝配,经过多次试验,终于研制出了口感最完美的这款奶油奶酪巧克力布朗尼蛋糕,为传统经典的布朗尼注入了新的内涵。
1、预留的巧克力混合物放置一阵子很容易变硬,可以用微波炉再次加热软化然后使用;2、烤箱功率和性能各不同,烤制时间按烤箱的情况酌情增减;3、烤制20分钟左右,烤盘换个方向为宜。
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