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家里还有些亲戚送的干豆角丝，妈妈想吃好几天了，今天中午就给妈妈炖了，我们两个人吃了整整一大碗o_O
炖干豆角丝用猪油味道会更好，没有的话素油也是可以的！炒肉时可以先放少许盐，这样可以让肉更加松软！粉条事先焯过水的话会更容易煮烂！
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