曲奇

小贴士

1、强力建议一定使用布制裱花袋，既省力造型还漂亮。 2、将裱花嘴放入裱花袋中，将裱花袋套在玻璃杯上，再将曲奇糊装入更加方便、干净。 3、杏仁粉不过筛直接加入后再筛入低筋面粉，否则杏仁粉、面粉互相包裹后，过筛很困难。 4、曲奇上色均匀后，要注意观察随时取出。