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平时大家知道的常见的都是豆角焖面,酸菜焖面算是陕北的一*,大概好多人都没有听过。其实做法与豆角焖面没什么差别,非常简单
1、猪肉最好选五花肉,肥瘦相间,油香味美2、酸菜怕味太酸,可以多洗两次3、喜欢酸菜脆脆的那种可以和土豆同时放
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