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家常豆角焖面

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这道主食 是我家上座率 很高的 做起来很简单 一定让广大哈友受益哟

作者: 芃派社

用料

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小技巧

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    6.里脊肉撒上盐。
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    7.撒上淀粉。
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    8.倒入少许食用油抓匀。
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    9.生面平铺在锅里。
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    10.上锅蒸一刻钟。
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    11.马上冲凉并沥干水分。
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    12.热锅凉油，放入蒜片炒香。
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    13.倒入肉丝翻炒至颜色变白。
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    14.倒入豆角丝。
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    15.翻炒至8成熟。
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    16.蒸熟的面平铺在豆角上。
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    17.沿锅边淋入一圈水。
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    18.盖锅盖焖至锅子滋滋作响即可。
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    19.出锅前撒盐拌匀即可。

    • 小贴士

    始终保持中火就好。

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