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配料做法都很简单的一款粗粮馒头,加了大量玉米面粉有淡淡的玉米味我很喜欢。做馒头感觉面揉好了发酵充分了,一般是不会失败的。分享一下做法。
不喜欢玉米馒头可以换成等量的白面做白面馒头。想要*面一定要揉光滑
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