下载APP
打开APP，查看视频做法>>

盘龙茄子

3.6万点赞 · 11收藏

3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.8万

打开APP收藏菜谱

茄子一直是我的软肋，以刀工完胜吧！

作者: 鸿鹄之志2

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.不要再加油，锅中剩下的油即可，放入葱姜末，麻椒，干辣椒。炝锅。
  • 点击查看大图
    7.再放入面酱，老干妈辣酱，清水。
  • 点击查看大图
    8.稍煮片刻
  • 点击查看大图
    9.放入茄子，加糖，盐，味精，反面。
  • 点击查看大图
    10.出锅，撒生蒜末即可。

    • 小贴士

    因为放了面酱，所以要适度的加盐，否则容易过咸。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活