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五花肉炒蕨菜

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独家 · 7.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.2万

作者: 叶姑娘

小技巧

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    6.放蕨菜翻炒片刻
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    7.放韭菜翻炒、炒至韭菜软身、放盐翻炒几下
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    8.放酱油翻炒几下、即可
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    9.成品
  • 小贴士

    这是自己上山摘的蕨菜、蕨菜要冷水下锅煮沸腾后捞起、用冷水浸泡一两天、中间换几次水、浸泡掉黏质和土腥味、才可食用。
    蕨菜属寒性、寒性体质的人吃蕨菜可像我一样、放韭菜一起炒中和一下、味道也是棒棒哒。

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