酸辣蕨菜

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  1.先把蕨菜取出挑干净杂草
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  2.把蕨菜花摘掉，放到水里洗干净
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  3.洗干净后，切成小段，用开水捞过，
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  4.最后锅里放油，放大蒜酒糟炒香倒入蕨菜翻炒放入辣椒，少许汤，盐鸡精，最后倒入陈醋，翻炒就可以出锅了

小贴士

蕨菜是天然的野菜，要新鲜比较好吃！