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粉鱼儿

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作者: 格格奶奶

小技巧

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    6.用一个盆,盆里加水,再用一个蒸笼(眼大一点)。
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    7.把熟透的豌豆粉,倒进蒸笼里,用刮刀碾压,成小鱼儿形。
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    8.在用另一个容器,适量倒进提前再冰箱里冷藏好的凉白开水。
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    9.将小鱼儿从另一个盆里捞出来,加点糖。
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    10.香醋
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    11.耗油
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    12.麻油
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    13.一品鲜
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    14.牛肉粉,调好汁。
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    15.把调好的汁倒进小鱼儿里,再加辣椒油,芝麻,香菜抹拌匀。
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    16.这一碗是给小孙女单做的,小孩子不能吃辣的。

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