南瓜果冻

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  1.南瓜去皮切碎上锅蒸熟。
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  2.将蒸熟的南瓜放入料理机加50克矿泉水和35克白糖搅拌。
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  3.吉利丁片用少许矿泉水泡软上锅隔水蒸至融化。
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  4.将融化的吉利丁放入南瓜泥中搅拌均匀。
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  5.搅拌好后倒入模具中盖上盖放冰箱冷藏2小时。