红烧鸡翅尖

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  1.将辣椒、大蒜、姜切好，葱切段，八角桂皮洗好。
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  2.将鸡翅尖洗净，放入煮沸的水中淖五分钟，捞起后用冷水冲洗
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  3.将配料倒入锅中炒香，再倒入鸡翅尖翻炒，放盐
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  4.加入料酒焖一分钟，再加入生抽，煮五分钟
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  5.准备起锅时加入葱段，即可入盘