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清爽莴苣

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作者: 冰凌783

32分钟
家常味
初级

其他
炒
其他

用料

莴苣相克宜搭
一个

味精
适量

莴苣相克宜搭
一个

木耳
少许

鸡蛋
2个

红椒
1个

味精
适量

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小技巧

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1.莴苣，红椒，洗净切片备用。
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2.准备两只鸡蛋，打成蛋液备用
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3.油锅淋少许油
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4.蛋液，做成蛋皮。
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5.蛋皮切成小块

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6.锅内放油，放入蒜瓣爆香
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7.放入泡发好木耳和主料一起翻炒。
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8.加入调味料。起锅。

小贴士

做蛋皮时锅一定要烧热

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