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清炖燕窝(一次炖一周的量)

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同样的燕窝不同的炖法会有不同的效果: A:清水炖会膨胀,软绵绵滑囗。 B:先放糖会融成水。 C:放枸杞和清炖一样。 D:但是放红枣,燕窝就不会膨胀还会漂浮白沫。 E:清炖好燕窝加入菠萝或凤梨也会让燕窝减少或化水。 F:炖牛奶也不会膨胀,炖起来一丝丝,有点脆。 有时候朋友问我怎么炖了会那么脆,炖了怎么那么绵,奥妙就在其中。自己动手试试吧~~

作者: 海行家娜娜

小技巧

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    6.密封盖也要消毒,趁热盖住,马上放入冰箱保鲜,这样有利于形成压力,帮助燕窝延长保质期(注意:我们没有添加任何防腐剂,包括调味品)
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    7.一周的燕窝早餐做好,想吃的时候隔水加热,再加入牛奶或杏仁露、椰子汁、蜂蜜、冰糖即可。方便简单。(注意不要直接放入热水,请加冷水缓慢加热,否则罐子可能会裂)
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    8.纯天然,真养生!快乐的一天从健康美食开始!
  • 小贴士

    过程注意高温消毒罐子和瓶盖,注意无菌才能让燕窝保存一周左右哦。

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