鸭肉焖土豆

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  1.清洗干净、鸭斩件、姜去皮切片
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  2.土豆去皮、清洗干净切块
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  3.热锅放油、放姜、鸭肉爆炒片刻、炒至鸭肉变色
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  4.放蚝油、酱油、料酒、翻炒片刻、炒至鸭肉上色
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  5.放土豆、翻炒片刻