凉拌长豆角

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  1.长豆角去两头，洗净。
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  2.切成约2.5厘米长的小段
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  3.放入沸水中焯一下，沸水里加几滴油。
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  4.这么大的瓷勺，把蒜拍碎和醋，酱油，麻油，香油，老干妈豆瓣酱或是辣椒油一起放入小碗里。
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  5.一碗调料，一盘菜