莴笋腊肉

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  1.准备好食材，肉洗净，莴笋洗净备用。
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  2.莴笋切成滚刀状。
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  3.腊肉切薄片。
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  4.腊肉入锅，肥肉油炒出来，然后倒入莴笋，一起翻炒。
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  5.加入清水，大火烧开，然后转中小火，盖上锅盖，焖五分钟左右。