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香菇滑鸡

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好吃的一道菜

作者: 此女子不靓不温柔

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    6.热锅下油,爆香姜蒜豆瓣酱
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    7.倒入鸡块,加入鸡精,味精,老抽,生抽,耗油,翻炒
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    8.加一大碗清水,煮开,中火15分钟
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    9.加入香菇煮小火10分钟
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    10.锅里剩一点水的时候,加入淀粉水,快速翻炒均匀,一两分钟后起锅装盘
  • 小贴士

    可以加淀粉,也可以不加,吃辣的可以加辣椒

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