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迷幻巴沙

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茄红的酱汁里面带有迷幻的朦胧白,有否有股迷幻的感觉。西餐最重要的是酱汁,数不尽的酱汁可以搭配同一种食材

作者: 彩荣少女1

小技巧

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    6.装盘备用
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    7.蘑菇泡水1小时
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    8.尽量切碎
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    9.油烧开
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    10.下蘑菇炒至熟
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    11.加入番茄汤以及芝士片,盐糖调味。火要小火,如果沸腾了就立刻关火
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    12.倒入罗勒咖喱粉以及白胡椒。搅拌均匀
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    13.淋上鱼块或铺在旁边。完成!
  • 小贴士

    煮酱汁时候要保持尽量不沸腾。否则效果不好
    煎鱼块时候,多点摇锅,防止粘底掉皮
    另外酱汁可以煮稀一点变成一碗浓汤,可以拌饭,拌意面,蘸面包!

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