豆沙山药糕

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  1.把山药去皮切成长方形的段.水开上蒸锅蒸30分钟
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  2.取出放入细砂糖和色拉油搅拌均匀并压成山药泥
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  3.这个步骤必须要慢慢来.一定要把山药压的很细腻没有颗粒才行
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  4.做山药糕之前一定要先准备好熟的糯米粉备用～取出准备好的红豆沙～把山药泥用手搓成一个个剂子.包上红豆陷压成型就可以了（每做一个山药糕的时候手上都要蘸一点手粉的哦！不然会很粘）

小贴士

特别是冷藏后食用口感更好.有点冰冰凉凉的～吃起来很细腻可口