油菜酿香菇

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  1.香菇洗净去掉中间的蒂。
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  2.去掉蒂的香菇放在容器中，加入适量的盐、鲜味酱油、五香粉拌匀，腌制一小时左右，使其入味。
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  3.淀粉加水和匀备用。
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  4.肉馅适量加入适量的蚝油、葱末、淀粉水、香油拌匀如图。
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  5.油菜洗净焯水。