下载APP
打开APP，查看视频做法>>

酱爆腰花

2.4万点赞 · 25收藏

6.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.9万

打开APP收藏菜谱

作者: 爱从美食开始

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.大葱切1厘米左右的段（不要葱叶，葱叶可以留着炒其他菜用开水）
  • 点击查看大图
    7.红辣椒切成5*40mm左右的条备用（先把辣椒纵向切成大段，然后再横向切条）
  • 点击查看大图
    8.姜蒜切片
  • 点击查看大图
    9.热锅凉油，下入干辣椒（这样炒出来的即有辣椒的香味，而且辣椒又不会糊）
  • 点击查看大图
    10.烧至四成热左右下入葱段、姜蒜片爆香（就是干辣椒段变的微黄的时候）
  • 点击查看大图
    11.下入腰花、红辣椒条翻炒（火要大速度要快，不要炒老了）
  • 点击查看大图
    12.加入豆瓣酱、甜面酱、耗油继续翻炒
  • 点击查看大图
    13.加入少量的盐，适量的味精调味和少量的水然后大火收汁出锅装盘即可
打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活