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油焖二鲜

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这两样都是有营养的美味,经过焯水、煸炒很入味,是下饭利器呢。少油少盐的烹制,符合现在提倡的健康饮食,喜欢的友做着吃吧!

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.另坐油锅、中火,放油烧至五成热,下蒜末炒香
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    7.放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒
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    8.杏鲍菇有回缩就放入调好的料汁
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    9.盖锅盖小火焖至汤汁收到下图样就好了
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    10.盛出后将香菜撒上去
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    11.来张近照
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    12.成品图
  • 小贴士

    全程用中小火;料汁里有生抽,盐就要少放些;我做的量少,亲做的多就要适当增*。

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