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滑嫩水煮草鱼

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草鱼味甘性温,有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环,对心血管病人很有益处。来自林哥秀厨艺。

作者: 林哥秀厨艺

小技巧

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    小贴士

    鱼要选腩肉那部分,可加香菜味道更好。我觉得再加点辣椒味道有点辣那种,水不要放太多。

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