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红烧猪耳朵

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猪耳朵它的软骨头，咬下去啵啵啵的，味道可赞了。

作者: 记得33

用料

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小技巧

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    6.将猪耳朵和大蒜根放入锅中，煸炒
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    7.放入，盐，料酒 耗油，六月鲜酱油，煸炒
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    8.倒入刚才煮猪耳朵的汤汁收汁
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    9.待还有少许汤汁放入大蒜叶
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    10.叶子嫩了，就好了
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    11.摆盘
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    12.斜着拍一张
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    13.放大一个

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    1.猪耳朵放高压锅的时候水稍微多点，等等还要用
    2.盐的注意，因为放2次
    3.大蒜根和叶分开

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