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北方人喜欢包饺子,而我们江南这一带喜欢包馄饨。馄饨还是自己包的好吃,因为馅料足个大。那我们今天就开始自己包馄饨吧!
馄饨包的时候四周一定要蘸水不然皮子要裂开来的。馄饨最好现包现吃,这样口感好吃有弹性。吃不完只能放冰箱冷冻。汤料自己随意喜欢的口味都行,比如鸡汤,骨头汤那是最鲜美不过了。
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