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发糕

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好松软，老少皆宜。。闺女说像蛋糕一样，哈哈

作者: 同时光一起苍老

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小技巧

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    6.分别加入发酵母搅拌均匀
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    7.搅拌好了直接倒入面粉里
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    8.紫薯也倒进另外的面粉里
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    9.用筷子使劲旋转搅拌均匀了，倒入抹过油的容器里
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    10.静置在温暖处发酵至两倍大
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    11.也可以放在锅里密封发酵
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    12.在发酵好的南瓜面团上撒上蔓越莓干，盖上锅盖开火蒸至25-30分钟即可，关火后千万不要马上开锅，静置5分钟后再打开
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    13.紫薯面上也撒上蔓越莓干，我还撒了点熟芝麻。同样蒸至25-30分钟
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    14.蒸好出锅后的成品
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    15.用刀切块后装入盘内，方便食用
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    16.紫薯发糕也好了
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    17.切块装盘
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    18.松软Q弹，小孩特别喜欢

    • 小贴士

    上面点缀不喜欢蔓越莓和芝麻的，可以换成红枣枸杞或者葡萄干等等

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