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从美食节目中学习的一些小窍门,巧妙去除猪蹄的腥臭味,利用简单食材制作出不寻常的美食,无论从色泽还是味道,都是棒棒哒
1.用橘皮泡猪蹄可以去除猪蹄的腥臭味,2.黄豆酱和酱油的用量都很大,足够入味了,所以不用放盐,3.调料也可以直接用超市买的炖肉料包
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