自做小油条

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  1.食材备好
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  2.泡打粉，油条精放入加热的牛奶融化，面粉和糯米粉用牛奶水拌成梭状。
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  3.面揉好盖膜醒发30分钟，面发到原来的2倍大时。
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  4.面抹油拉长切段。
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  5.油加热，面拉长，下锅炸至金黄，捞出。