社（sha）饭

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  1.蒿菜洗干净，切碎，尽力挤干苦水，小火焙干。
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  2.糯米隔夜泡好，粳米提前三小时泡。混合。
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  3.腊肉切丁
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  4.花生米炒香放入腊肉
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  5.野葱切碎，和腊肉花生米拌匀，加适量盐。