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米汉堡

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米汉堡是中西合璧的汉堡包，今天制作了一下，吃一个我真的好饱好饱，喜欢的哈友也可以做起来。喜欢番茄酱的可以加点，也可以根据自己喜欢换料

作者: 记得33

用料

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小技巧

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    6.找一个大小合适的盖子或者模具，我用保鲜袋包住盖子，然后放入米饭，用勺子压实
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    7.装盆，圆圆的
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    8.将肉沫放盖子里压实
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    9.将锅烧热，放入少许油，放入肉饼煎一煎
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    10.表面煎至金黄色
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    11.再来一个，大小差好多
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    12.煎好之后放入少量水 因为肉太厚，可能没熟
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    13.将烧好的肉饼放在米饭上面
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    14.开始煎鸭蛋，油模具做好，加少许油，将鸭蛋打下去
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    15.翻个面，表面金黄色
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    16.铺点生菜
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    17.放上荷包蛋
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    18.盖上另一个米饼，撒点芝麻
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    19.来一张
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    20.我还要
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    21.我在来一张
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    22.来张多层的

    • 小贴士

    1.如果米饭是热的，可以先压在煎，这样金黄色的比较好看，因为我的米饭冷了，压在煎就散了
    2.肉饼和米饭压的时候一定要压实，不然就散啦
    3.肉饼太厚最好煮一下，容易熟

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