韭菜水饺

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• 1.肉末，韭菜切碎，马蹄切丁
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  2.将肉末，马蹄丁和韭菜倒入搅拌盆，敲入一个鸡蛋，搅拌均匀，再放适量盐和鸡精，料酒。再拌。
• 3.包饺子咯。
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  4.锅内加开水入饺子，防止黏连。煮开后放入一盘凉水，再开后再放入凉水，反复三次，饺子也就熟了。
• 5.调制自己喜欢的蘸酱，我喜欢放醋，香油两滴，中邦辣酱再放老干妈，完美！