鸡蛋煎饼

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  1.面粉与水一比三的比例，加入几个鸡蛋，想要颜色黄点鸡蛋就多点，我家今天四口人，我就放了四个鸡蛋，不是太黄！
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  2.加入水和盐后搅拌均匀，放置一个小时。尽量把面疙瘩都搅开。
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  3.平底不粘锅，用刷子刷上油。开小火。
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  4.用汤勺舀多半勺面糊倒入，摇匀。
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  5.四周卷起用木铲在底部四周铲一圈，可以滑动后取出。